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Domaine DugoisJura |
Le domaine compte 11ha sur les communes des Arsures et Montigny-les-Arsures, sur l’appellation Arbois. On y retrouve essentiellement des sols composés d’argiles rouges. Certifié HVE depuis 2014, Philippe et Mélanie ont à cœur de préserver la biodiversité dans tout leur vignoble. Le vignoble est actuellement en reconversion bio. Philippe produit une gamme complète allant des Chardonnay au Savagnin dans tous les profils, du sec au vin jaune en passant par le vin de paille et le crémant.
Le domaine Dugois se distingue par la forte proportion de Trousseau (4ha sur 11) que Philippe a plaisir à valoriser. Il est d’ailleurs le seul de la région à produire une cuvée 100% Trousseau vinifié en blanc ! Venez découvrir sa gamme et notamment son étonnant Blanc de Noir qui sortira en avril.